fredag den 31. december 2010

Nytårsaftensdag

Årets sidste dag, endda en smuk en af slagsen.
Farvel 2010, snart er du kun et minde.
Velkommen 2011, glæder mig til at se hvad du bringer.


Snart ankommer vores nytårgæster, min lillesøster Mathilde og hendes dejlige kæreste Lasse, søde niece Julie og Maja (deres hund, der selvfølgelig ikke kan være alene denne aften, som de fleste hunde hader)
Menuen sørger Snerlen i Strandby for, det har vi benyttet os af de sidste par år, og det plejer at være rigtig lækkert.

Snacks.
Tanggrissini med rygeostcreme

Forret
Jordskokkesuppe med persille-mandel bagt kulmule,
kammusling, urter og røget olie

Mellemret
Skærisingroulade med fyld af jomfruhummer, vintersalat
dilddressing og maltcrumble

Hovedret
Grillet medaljon af oksemørbrad med løgpure, rødvinsglaseret rødbede, sellerigratin
svampesauce og timian-sesam kartofler

Dessert
Nougat- appelsin mazarin med vaniljesyltede blommer,
Vaniljeparfait samt brombærcoulis

Kransekagetoppe

Så er der kun tilbage at ønske alle i blogland

GODT NYTÅR

14 kommentarer:

Fadnaes Design sagde ...

Godt nytår til dig og din familie. Håber at i alle kommer sikkert ind i det nye år. Tak for de hyggelige stunder vi har haft sammen i året som er gået - ser frem til flere i det nye år..

Karina Beck sagde ...

Det lyder som en lækker menu!
Godt nytår.

aka sagde ...

Hold da op for en lækker menu. Den kunne man da nok lige klare - ellers skulle man da være et skarn. LOL.

Rigtig god aften, og godt nytår til dig og dine.
Kh Annette

LaChris sagde ...

Du må også ha en fantastisk god aften og et bragende godt nytår! Og den menu ser da FOR LÆKKER UD...hvad tid skal jeg kigge forbi ;O) Velbekommen!

Lene sagde ...

Det lyder bare SÅ lækkert. Det vil jeg helt sikkert prøve en dag (bor ikke så langt fra Hjørring :-)
Dejlig collage, både øverst og i indlægget. Hvordan gør du det??
Godt nytår til dig og dine...

10na sagde ...

Godt nytår til dig og familien. Lækker lækker menu, tror også vi vil have mad udefra til næste år, det gør det hele lidt nemmere;o)
KH 10na

Anne O sagde ...

Godt nytår! Det ser dejligt ud det I skal have at spise - MUMS ;0) Knus Anne

Sofie sagde ...

Hvor ser det hyggeligt ud jeres nytårs bord! Og maden plejer jo også og være ok derfra. Vi skal have vildsvin på grillen, en lækker forret og rejer og laks til natmad;0)
Hils hele din dejlige familie og rigtigt godt og glædeligt nytår til jer alle fra os!¨Knus

Sofie sagde ...

Hvor ser det hyggeligt ud jeres nytårs bord! Og maden plejer jo også og være ok derfra. Vi skal have vildsvin på grillen, en lækker forret og rejer og laks til natmad;0)
Hils hele din dejlige familie og rigtigt godt og glædeligt nytår til jer alle fra os!¨Knus

Margit sagde ...

Også godt nytår til dig og dine. Glæder mig til at følge dig i 2011.
God aften (lækker menu!!)
Vi skal bare være os to... så det bliver dejligt fredeligt.

Betina Olesen sagde ...

Uha en menu... sidder da her og bliver helt sulten igen... og der er bare så meget jeg slet ingen ide har om hvad er...

Godt nytår til dig og dine...

Sussi / Sussinghurst sagde ...

Er du da tosset, sikke en flot menu, jeg håber at den smagte. Godt nytår!

Michaela sagde ...

Godt nytår til dig og dine....Jeg håber at I alle er helt på toppen igen. Den menu kan da kun have gjort noget godt for Jer.
Smuk header du har fået. :)

madamtridse sagde ...

Sikke en lækker nytårsmenu I fik. Håber I er kommet godt ind i det nye år. :)
Du må ha' en rigtig skøn uge