22. december

Nu er det december, og julen den er nær.

Vi skal slagte grisen og sylte grisetæer.

Vi skal bage kager, store og små...

Heldigvis er det ikke syltning af grisetæer jeg har på tapetet i dag, 

men derimod den lækreste juledessert, altså efter ris á l´mande, nemlig æblekager med kanelis. 

Den er fra "Det søde liv" der vises på DR1, 

hvor Mette Blomsterberg får mundvandet til at løbe, og man inspireres til at lave de lækreste sager.

Opskriften finder du her, og jeg kan varmt anbefale den.

Synes dog ikke at den såkaldte karamelfantasi smagte godt, men den pynter.

Så næste gang vi skal lave den (læs til næste jul), så vil jeg ikke lave karamellen af flormelis, 

som i opskriften.

Derudover kunne jeg overhovedet ikke finde usaltede pistacienøddder, 

så brugte lidt hasselnødder i stedet.

Læg iøvrigt mærke til det smukke stel jeg har anrettet på, 

det er fra Aluminia og hedder Anne Sofie.

Min kære, dejlige storesøster Louise, som ikke er hos os længere, samlede på dette stel. 

Nu er det så gået i arv til vores piger, men da de stadigvæk begge bor hjemme, lånte jeg lige en tallerken.

Apropos madprogrammer på DR, så lavede Camilla Plum den lækreste appelsinsalat den anden aften, hvor en af ingredienserne var granatæblekerner. Se så vågnede jeg op af døsen fra sofaen, for jeg elsker granatæblekerner. Og grunden til jeg døsede på sofaen er fordi jeg noramalt ikke er pjattet med fru Plum, synes hun er lidt af en gratrøv, på godt jysk!
Ikke alene smager kernerne fantastisk, men de er også så smukke at se på.

Netop som jeg troede det sidste julekort var afleveret, kom jeg til at tænke på vores nabokone, hende har jeg glemt, flovt indrømmet!
Så i morgen må jeg på den igen, og frem med papir, saks og lim.



Hvad mon vi laver om 2 dage på denne tid?
Jeg glæder mig!
♥♥♥

12. december

Det tredie lys vi tænder,

se blot hvor klart det brænder,

fortæller os at tiden går,

og julen snart vi når.

Allerede 3. søndag i advent, dejligt!

I går fik vi afleveret en del af julegaverne, ingen tvivl om at denne med skøjten var den flotteste af dem alle. Havde ellers ikke troet jeg ville kaste mig ud i at sy flere skøjter, men denne var et must. Gaven er nemlig til min niece Julie, som er skøjteprinsesse, så selvfølgelig skulle hendes julegave prydes med en skøjte.

 Til fødselsdagen i går bagte Karoline og Harald en masse cupcakes, og de smagte så englene synger.
Det var sjovt at de fik afprøvet glasurfarven, som jeg har købt i England på denne side, og synes de  blev meget flotte.


 Min søde mor havde en lille gave med til mig, hun ved jeg denne jul er blevet glad for røde fluesvampe, så disse lysetager til fyrfadslys gjorde stor lykke. 

 Trods en arm i gips, ingen problemer med at få skrevet og sendt dagens portion af sms'er. Det er "heldigvis" den højre den er gal, og Jonatan er venstrehåndet, så ingen undskyldninger på den konto, for ikke at kunne lave lektier mm.

 På falderebet denne søndag morgen,
 rigtig god søndag, håber I alle får julehygget - BIG TIME ;o)!